ミニ講義

航空会社ANAと本学が展開している「エアラインプログラム」の紹介と実際に空港で働いているANAスタッフによる講義です。大学の学びを通じて「好き」を見つけて将来につなげる、その一助となる本プログラムと女性が活躍する職業の一つとしてエアラインの仕事を紹介します。空港を舞台に様々な「旅」と「出会い」に満ちた仕事の魅力、やりがい、苦労をANAグループの社員が語ります。

食品の鑑別の授業内容から牛乳についてと、食品加工学の授業内容から乳の加工についてを動画も用いながら説明します。カッテージチーズができるメカニズムが簡単にわかります。

「人それぞれである」という当たり前のことを「こころの世界と男性/女性」という視点を通し，改めて自分の生活のなかで当たり前を問い直し，少しでも「人それぞれ」を当たり前のように振る舞えるきっかけになることを願っています。

保育者や教師の仕事は、これまでとはちがって、高度な専門性を必要とする仕事に変わってきています。どのような専門性が求められるようになってきているのかについてお話しします。